Sondaggio Professionisti – SwissEdge Lab

Quali strumenti utilizzi maggiormente nella tua attività? *Coltelli da cucina professionaliColtelli da tavolaForbici professionaliCesoie e attrezzi da giardinaggioAltri strumenti da taglio

Come mantenete normalmente affilati i vostri utensili da taglio? *Puoi selezionare più risposte.Acciaino o sistema tipo Rapid SteelPietra per affilaturaAffilatrice o macchina internaAffilatura manuale eseguita internamenteServizio professionale esternoSostituiamo l’utensile quando non è più efficienteNessuna manutenzione particolare

Con quale frequenza utilizzate un servizio professionale esterno di affilatura? *Più volte al meseCirca una volta al meseOgni 2–3 mesi1–2 volte all’annoMeno di una volta all’annoSolo in caso di danni o problemi particolariNon utilizziamo servizi esterni

Quando affidate gli utensili a un servizio esterno, quanti ne consegnate indicativamente? *1–3 utensili4–10 utensili11–20 utensiliPiù di 20 utensiliNon utilizziamo attualmente servizi esterni

In quali situazioni prendereste in considerazione un servizio professionale esterno di affilatura? *Puoi selezionare più risposte.Quando il normale mantenimento interno non è più sufficienteIn caso di coltelli o utensili danneggiatiPer una riaffilatura periodica completaQuando abbiamo molti utensili da gestirePer mancanza di tempoSe fosse disponibile ritiro e riconsegna presso l’attivitàNon ne sentiamo attualmente la necessità

Quanto sarebbe interessante per la vostra attività un servizio locale di affilatura con ritiro e riconsegna programmati? *Molto interessanteAbbastanza interessantePotrebbe interessarciPoco interessanteNon interessante

Sarebbe interessato a un servizio di incisione laser permanente per personalizzare o identificare coltelli e altri utensili? *SìForseNo

Sarebbe interessato a un servizio in cui SwissEdge Lab fornisce un set di coltelli professionali e lo sostituisce periodicamente con un set già affilato, così da avere sempre coltelli pronti all’uso? *SìForseNo

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